مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    41 خبر
    • مونديال 2026
    • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات
    • فيديوهات
    • مونديال 2026

      مونديال 2026

    • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

      اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • وفاة شخص وإصابة ثمانية آخرين في حادث تدافع بالأردن خلال مباراة الجزائر

      وفاة شخص وإصابة ثمانية آخرين في حادث تدافع بالأردن خلال مباراة الجزائر

    الصحة
    تاريخ النشر: 28.09.2022 | 05:40 GMT

    الكشف عن أفضل بدائل السكر

    كشفت الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء، ما هي أفضل بدائل السكر

    الكشف عن أفضل بدائل السكر
    صورة تعبيرية / imagebroker.net / Globallookpress



    وتشير الأخصائية الروسية في موقعها بشبكة Telegram، إلى أنه من الأفضل استبدال السكر بنبات ستيفيا السكري، حيث أن مستوى حلاوة مستخلص هذا النبات أعلى من السكر التقليدي ولا يحتوي على سعرات حرارية.

    وتضيف، لا يشارك نبات ستيفيا في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في الجسم، وعلاوة على ذلك يقاوم الحرارة ولا يتحلل خلال عملية الطهي.

    وتقول، " المشكلة هي العثور على هذا النبات. وعند تخميره نحصل على سائل بطعم خاص. يباع مستخلص نبات الستيفيا في المتاجر. ولكن يجب البحث عن الأنقى من بينها. لأن بعضها يحتوي على مواد صناعية محلية بديلة للسكر مثل الفركتوز وغيره".

    وتضيف، يمكن استخدام نبات الستيفيا في تحضير مختلف انواع الحلويات بما فيها التورت وغيره.

    وتشير الأخصائيةـ إلى أن البديل الآخر والآمن للسكر هو اريثرول. هذا السكر أقل حلاوة من نبات الستيفيا وتحتوي 100 غرام منه على 20 سعرة حرارية فقط.

    وتضيف، يتميز نبات الستيفيا واريثرول، بأنهما لا يسببان تسوس الأسنان ولا انتفاخ البطن.

    المصدر: نوفوستي

    بديل سكر شائع يضر بصحة الكبد

    بديل سكر شائع يضر بصحة الكبد

    يعتبر السكر من أكثر المنتجات ضررا بالصحة. ويبحث الكثيرون في محاولة لتناول طعام صحي عن بديل، وغالبا ما يختارون الفركتوز، معتقدين أنه "أكثر صحة".

    بدائل للسكر لا تضر بالصحة

    بدائل للسكر لا تضر بالصحة

    تشير الدكتورة إيرينا بوبكوفا خبيرة التغذية إلى أن السكر يوجد في كل مكان حولنا- في الحلويات والمعجنات وفي الصلصات والزبادي والعصائر، وحتى في منتجات تحمل علامة "وجبات خفيفة صحية".

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    قاليباف: إدارة مضيق هرمز لن تعود إلى ما كانت عليه قبل الحرب وتم الإفراج عن 12 مليار دولار من أصولنا

    أخبار العالم

    ترامب يفتح "الصندوق الأسود" ويكشف تفاصيل التفاهمات مع إيران في سويسرا

    أخبار العالم العربي

    السعودية تؤكد دعمها لسوريا وتوجه نداء باسم العرب

    أخبار العالم

    نتنياهو يتحدث عن التحرر من التبعية لواشنطن ويطرح على ضباطه سؤالا وجوديا

    أخبار العالم

    لغز "قنديل البحر" في سماء إيران.. طيار أمريكي يروي ما رآه قبل إسقاط طائرته

    أخبار العالم

    الحرس الثوري يحسم الجدل حول عدد السفن المسموح لها بعبور مضيق هرمز

    أخبار العالم العربي

    بحضور ممثلين دوليين ‏وحقوقيين.. جلسة لمحاكمة أحد رموز نظام الأسد

    أخبار روسيا

    بوتين: روسيا مستعدة للرد السريع والفعّال على أي تهديد

    أخبار العالم

    ترامب: نغادر إيران الآن وهي دون قدرات صاروخية أو برنامج نووي

    أخبار العالم

    طهران ترد على تصريحات ترامب حول "تحول هدف الحرب إلى إثراء المزارعين الأمريكيين"

    أخبار العالم

    طهران وواشنطن تشكلان 4 مجموعات عمل بعد مفاوضات سويسرا

    أخبار العالم

    ترامب: لم أكن بحاجة لمساعدة أعضاء الناتو في إيران وفضولي كان الدافع الأكبر لطلبها